>
Photobucket - Video and Image Hosting
:::Photobucket - Video and Image Hosting Selamat datang di Blog Salamaa :::
Home
About Us
Ceramah
Arsip



SILATURAHMISALAMA




Email salamaa05@yahoo.com
Gabung di Milist Salamaa

Marshmallow Buatan Sendiri

Oleh: Rini Duniarni

Marshmallow yang kita temui di toko2 di Belanda biasanya beringredients E471 dan bahan lain yang sejenis. Padahal Anak2 suka banget karena teksturnya lembut, manis & warnanya menarik. Kasihan ya lihat anak2 yang sudah menahan ludah, sementara marshmallownya tidak boleh dimakan karena tidak halal. Mb Rini punya resep Marshmallow buatan sendiri, buat yuuuk...


Bahan:
500 gr gula putih
3½ dl air
1 sdm glucose
30 gr agar2x poeder
2 sdm Air bunga orange ( beli ditoko, di kemas dalam botol kaca)atau air biasa aja
2 putih telur
gula bubuk/icing sugar
tepung jagung
Pewarna sesukanya
Essence yang rasa apa aja

Cara:
1.Kocok terlebih dahulu putih telur sampai kental.

2.Campur gula dengan glucose dalm 2 dl air jerangkan dengan api sedang, aduk sampai gula mencair. Besarkan apinya sampai -/+ 127 derajad celcius deh....

3.Masukan agar2x yg sudah di cairkan denga sedikit air bunga orange, masukan kedalam gula tadi sambil di kocok terus, kalo bisa satu orang menuang dan satu lagi mengocok.
Masukan pewarna atau essence bila suka.

4.Masukan adonan kedalam putih telur sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kentalnya.


5.Siapkan loyang yang di olesi dengan minyak,taburan terigu jagung dan gula bubukk
Tuang adonan kedalamnya, ratakan, tunggu beberapa jam.

6.Balikan marsmallows di atas taburan gula.

7.Marsmallows siap di potong dengan pisau yg sudah diberi sedikit minyak


8.Potong2x marsmallows sesuai selera, dan taburi lagi dengan gula bubuk supaya ngak lengket.Tunggu sampe kering.


9.Marsmallows siap di makan.

Catatan: Foto step by step pembuatannya bisa dilihat di MP Mb Rini



SalaMAA @ 3:35 PM








LINKS
Daftar Makanan Haram
Radio Minaara
Binaurrijal
KZIS
Eramuslim
Kafemuslimah
Republika
Ummi
Fahima-Jepang
Kharisma-Jerman
Masjid ITS




GALERI WORKSHOP

Ito
www.flickr.com
This is a Flickr badge showing photos in a set called workshop salamaa | delft 2007. Make your own badge here.


Jesty
www.flickr.com
This is a Flickr badge showing photos in a set called WS Elly. Make your own badge here.

Ferry
www.flickr.com
This is a Flickr badge showing public photos from workshop_salamaa2007. Make your own badge here.

Cuplikan Video Workshop

BERITA CUACA


PREVIOUS POST


Dendeng Lado Batokok

Selamat Idul Fitri

Tata cara puasa Rasulullah

Telur Dadar Gezond

Pastel Tuna

Materi POL (Pengajian On Line) Salamaa, Ramadhan 1...

Hadis Rasulullah SAW akan Ramadhan # 1

Es Cocktail Merah Jambu

Perkedel Tahu

Marhaban Yaa Ramadhan


ARCHIVES
January 2005
February 2005
March 2005
April 2005
May 2005
June 2005
July 2005
August 2005
September 2005
October 2005
November 2005
December 2005
January 2006
February 2006
March 2006
April 2006
May 2006
June 2006
July 2006
August 2006
September 2006
October 2006
January 2007
February 2007
March 2007
April 2007
May 2007
June 2007
July 2007
August 2007
September 2007
October 2007
November 2007
December 2007
April 2008
June 2008
August 2008
September 2008
July 2009
September 2009
January 2010
May 2010
June 2010
July 2010
December 2010

Supported by
Blogger
Blogskins

Free JavaScript from

IKLAN ANDA