250 gr tp ketan 25 gr tp kanji Garam secukupnya 200 gr santan kental 125 gr kelapa parut 25 gr margarin
Balutan Gula:
50 gr gula pasir 100 gr gula merah sisir 100 ml air minyak untuk menggoreng
Cara:
Panaskan santan, garam dan sebagian margarin, hingga menyatu dan mendidih. Masukan tp ketan, aduk sampai semua santan meresap. Hati2 jangan sampai gosong, api dikecilkan.
Tambahkan tp kanji, kelapa dan margarin sisa.
Pulung membentuk bulatan agak pipih, besar menurut selera. Goreng dalam minyak sampai kecoklatan dan keras permukaannya.
Balutan gula:
Tuang bahan balutan dalam wajan anti lengket, masak sampai kental. Masukan bulatan gemblong sampai rata.
ARCHIVES
January 2005
February 2005
March 2005
April 2005
May 2005
June 2005
July 2005
August 2005
September 2005
October 2005
November 2005
December 2005
January 2006
February 2006
March 2006
April 2006
May 2006
June 2006
July 2006
August 2006
September 2006
October 2006
January 2007
February 2007
March 2007
April 2007
May 2007
June 2007
July 2007
August 2007
September 2007
October 2007
November 2007
December 2007
April 2008
June 2008
August 2008
September 2008
July 2009
September 2009
January 2010
May 2010
June 2010
July 2010
December 2010
